모든 세세한 부분까지 장인 정신으로 빚어낸
모데나에서 발사믹 식초는 하나의 예술이자 신조이며, 필수적인 양념이자 소중한 유산입니다. 이는 엘리사베타가 프로젝트를 위해 최상의 포도밭을 찾고, 할아버지로부터 이어받은 포도 재배의 가르침을 발사믹의 세계에 구현하도록 영감을 줍니다.
모든 크리넬리 병은 개인과 가문의 여정이 빚어낸 결실입니다. 이는 여성의 열정과 강인함, 그리고 정성이 담긴 이야기입니다. 전통 방식에 따라 가공된 가장 귀한 포도에서 탄생한 이 발사믹 식초는 풍미가 깊고 조화로우며, 생산자와 그 뿌리가 된 대지의 이야기를 들려줍니다.
음식과의 조화
다양한 활용도와 완벽한 균형을 갖춘 Famiglia Crinelli 발사믹 식초는 일상의 다채로운 요리를 보완하도록 제작되었습니다. 조화로운 새콤달콤한 풍미는 신선한 샐러드, 구운 채소, 육류, 치즈, 그리고 간단한 파스타나 쌀 요리에 정통 이탈리아의 품격을 더해줍니다. 신선한 과일이나 가벼운 디저트에 곁들여도 훌륭하며, 세련된 마무리를 선사합니다. 수많은 식재료와 조화를 이루는 모든 병은 이탈리아의 진정한 맛과 전통을 식탁으로 전해드립니다.
